La  Via Francigena, Franchigena, Francisca o Romea, è parte di un fascio di vie, dette vie Romee, che conducevano dall'Europa centrale in particolare dalla Francia, a Roma e da qui poi proseguivano verso la Puglia dove vi erano i porti d'imbarco per la Terrasanta, meta dei pellegrini e dei crociati

I primi documenti d'archivio che citano l'esistenza della Via Francigena risalgono al IXs secolo.

L'antichissima Via attraversa panorami stupefacenti, tra San Lorenzo Nuovo e Bolsena c'è un continuo saliscendi tra uliveti, prati e boschi con il lago che fa da sfondo.