Una volta a cavallo, circondati dalla natura soleggiata e verde della Tuscia, attraversiamo il "paese vecchio", cioè le rovine su cui anticamente sorgeva il paese di San Lorenzo nuovo, di cui troviamo come ricordo la suggestiva chiesa di san Giovanni. Non possiamo dimenticarci, inoltre, che l'intero percorso della nostra passeggiata è costellato qua e la da tombe etrusche, naturalmente gia da tempo saccheggiate, ma proprio passando per gli antichi siti di sepoltura di questi popoli scomparsi millenni fa, non possiamo che respirare e immergerci in una certa atmosfera di popoli e secoli fa... Come se non fosse abbastanza, ci troviamo poi sulle rive del lago di Bolsena, il lago di origine vulcanica più grande in europa, che ci accoglie tra le sue ombre di canne e vegetazione spontanea, nonché le sue acque calme che apprezzeremo sia noi che i cavalli!